Thursday, August 03, 2006

开始想念中国菜了。。。

前段时候买菜的时候,老婆总是念叨中国菜好吃。她也问过我几次,想不想去吃中国菜。可我好象就是没有那种传说中很馋的感觉,并且觉得这边的中国菜肯定不咋地,还不如不吃。

今天终于考过驾照了,老婆又借着给我庆祝的理由,建议去吃中国菜。我想,既然兴致不错,就去吃吧。

这是一家看着很简单的餐厅,就叫CHINA INN,据说是本地最正宗的中国餐馆了。当然,跟国内那种超级豪华、可同时容纳N百人就餐的馆子不可同日而语,甚至比“小城火锅”、“天下粮仓”、“新亚大包”这样的小店还小,也就不超过10张4人桌。店里老老少少4个人的样子,都是中国人,看样子和听口音应该是福建、广东一带的。

菜单没仔细看完,大部分是些家常菜性质的。点了一个“左宗棠鸡”、一个“雪菜肉丝”,两个人应该够了。

这个什么“左宗棠鸡”,以前在国内似乎没怎么吃过,估计美食太多了还轮不上它呢。想象中湘菜应该辣一点,结果吃上去却是酸甜口味的,跟咕噜肉差不多。而雪菜肉丝是新鲜的雪菜,想来这边中国蔬菜比较稀罕,国内只吃腌制品的雪菜在这儿被当作时蔬了。

味道还行吧,国内一般餐馆的水平。但吃着吃着,却发现自己开始狼吞虎咽起来;毕竟是炒菜啊!不吃不馋,吃了之后就开始想念中国菜了!

2 comments:

  1. 呵呵,这左宗棠鸡是典型的台湾OR香港人发明的专为美国人设计的菜品,一般美国人到中餐馆必点的菜,因为他们喜欢吃酸酸甜甜的味道,而且他们也是格外喜欢吃鸡.这个左宗棠,就是左宗棠将军,英文叫general chinken.雪菜肉丝,是的,他们用新鲜的雪菜用盐淹一下和猪肉炒,味道当然和国内的不一样了,这个好像叫mustard green pork

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  2. 新鲜雪菜炒着吃,肯定是辣的,不好吃。还是自己做中国菜吃,合自己口味。
    驾照拿到了,可喜可贺。以后生活也方便了。

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